Salam alyakoum/bonjour,
Aujourd"hui, je partage avec vous de délicieux petits muffins aux pépites de chocolat, une gourmande recette de nanaelle trouvée sur P'tits bonheurs pâtissiers.
Il n'y a pas besoin d'en dire plus, tout est dans le titre alors place à la recette.
Ingrédients :
115 g de beurre ramolli
70 g de sucre + 30 g de sucre roux (ou 100 g de sucre)
2 oeufs
215 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
125ml de lait
100g de pépites de chocolat
Dans le bol de votre robot, travailler le beurre en crème avec le sucre un instant.
Ajouter un à un les oeufs tout en continuant de battre la préparation.
Verser la farine et le lait en alternant et ajouter la levure chimique à la fin.
Verser la pâte dans des caissettes placées dans des moules à muffins puis parsemer de pépites de chocolat.
Enfourner à four chaud th6/7 pendant une vingtaine de minutes.