Salam alyakoum/bonjour,
Ces temps ci, je vois pas mal de recettes à base de myrtilles ce qui m'a donné bien envie, du coup, j'ai aussi réussi à en trouver et j'ai réalisé quelques délices dont celui ci.
Voilà une coupe très gourmande avec la myrtille dans tous ses états aussi bien en confiture qu'en fruit frais, un vrai bonheur pour les papilles.
Une grande verrine gourmande qui alterne confiture de myrtilles, fromage blanc, myrtilles fraîches et biscuits.
Cette coupe est parfaite pour démarrer la journée en guise de petite déjeuner, en goûter gourmand ou encore pour parfaire un repas léger.
Ingrédients : Pour 2 grandes coupes
100g de myrtilles
De la confiture de myrtilles
Des biscuits Sprits (vous pouvez mettre les biscuits de votre choix)
Du fromage blanc
Copeaux de chocolat blanc
Dans deux coupes, déposer tout au fond une première couche de confiture de myrtille, ajouter par dessus une couche de biscuits écrasés puis déposer une couche de myrtilles fraîches, recouvrir de fromage blanc (sans en mettre trop).
Recouvrir avec de nouveau des biscuits écrasés puis des myrtilles et couvrir avec du fromage blanc.
Décorer le haut de la coupe avec de la confiture de myrtilles, des myrtilles, un éclat de biscuits et des copeaux de chocolat blanc.