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12 octobre 2012 5 12 /10 /octobre /2012 11:17

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

 

 

 

Voici ma dernière recette de mon dernier plateau de pâtisserie, il s'agit de délicieux petits biscuits bien croquants en bouche et très parfumés grâce aux cacahuètes qu'ils contiennent.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients : (Garder le même bol pour tous les ingrédients)

1 bol et demi de cacahuètes (avec peau) finement hachées et grillées

1 petit bol de sucre

1/2 bol d'huile

1/2 bol de beurre fondu

1 oeuf

1 sachet de levure chimique

Farine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dans un grand récipient, verser l'huile, le beurre, ajouter l'oeuf et le sucre, bien mélanger le tout.

 

Ajouter ensuite les cacahuètes hachées.

 

Finir en ajoutant la levure et la farine petit à petit jusqu'à former une pâte souple et malléable (la pâte est légèrement huilé c'est normal).

 

Former des petites boules puis les aplatir légèrement, ici j'ai pris un emporte pièce avec un quadrillage pour les façonner mais vous pouvez utilisez le dos d'un couteau pour le même effet.

 

Cuire à four chaud (th6/7), il faut que les gâteaux soient bien dorés.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voici l'emporte pièce utilisé :

 

 

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commentaires

Nisrin 17/10/2012 18:57

Coucou, j'ai réalisé tes gâteaux ils sont délicieux mais il y a un problème: ils s'émiettent très vite et je n'ai pas réussi à savoir d'où venait le problème. J'espère que la prochaine fois (car il
y en aura une) ils seront parfaits!

Yasminenass 17/10/2012 20:40



Ah mince alors, mais dis moi est ce qu'ils étaient bien huilés comme je le précise dans la recette? Mais comment était la pâte?



Amel 15/10/2012 20:21

J'ai le même emporte-pièce acheté au Maroc ;-)

Nisrin 14/10/2012 12:31

Coucou! Tes gâteaux me donnent bien envie, j'ai des cacahuètes grillées mais sans peau mais je vais quand même les essayer cette après midi ! Je t'en donnerai des nouvelles :)

Yasminenass 14/10/2012 13:29



J'ai hâte de connaitre ton avis et je pense que même sans la peau ça le fera. A bientôt.



Oumleïla 12/10/2012 21:23

trop joli tes croquants ma yassiounette! je l'ai moi aussi cet emporte-pièce hihi!

Julia T 12/10/2012 21:05

Des cookies qui me font de l'oeil! J'adore les cacahuètes (les peanuts comme on dit ici)! Miam! Je t'en pique 2 au passage! Bises!

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