Salam alyakoum,
Un bon jus bien frais et fait maison, ça vous dit? Voilà de quoi rafraichir vos palets après tant de gourmandises sucrées.
Une petite recette de mon amie Oumleila très facile à réaliser et bien utile avec les beaux jours qui arrivent.
Ingrédients : Mettez autant d'orange que de carottes
2 carottes
2 oranges
1 cuil à sp de sucre (+ou- selon votre goût)
Un peu d'eau
Enlever la peau des carottes, les couper en rondelles et les faire cuire dans une casserole d'eau.
Une fois bien cuites, les laisser refroidir dans leur eau.
Peler les oranges, enlever les petites peaux blanches et les passer au blender.
Une fois bien mixées, verser les carottes et leur eau dans le blender.
Ajouter le sucre suivant le goût. On peut si on souhaite un jus moins épais, rajouter de l'eau froide.
Mettre au frais et déguster sans modération.