Cake à l'orange et pépites de chocolat

Salam alyakoum,

Encore un délicieux gâteau à l'orange, il faut en profiter c'est justement la pleine saison, et si en plus on y rajoute des pépites de chocolat, c'est un régal. Alors merci à  Saveursd'ailleurs chez qui j'ai trouvé la recette.

Ingrédients :

250g de farine

2 oeufs

120g de beurre

120gde sucre

Jus d'1 généreuse orange

1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

Quelques copeaux/pépites de chocolat

 

Dans un récipient mélanger le beurre fondu au sucre. Ajouter les deux oeufs puis mélanger de nouveau.

Incorporer le jus d'orange, la farine, la levure et le sel puis mélanger jusqu'à avoir un appareil lisse et homogène.

Incorporer les pépites de chocolat.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner à 200° pendant 35 min à four chaud.