Cake au thon et aux olives

Salam alyakoum

Voici une recette super délicieuse que vous pouvez présenter soit sous forme d'un grand cake ou de mini cakes dans des petits moules (carrés, muffins,...), ce cake se déguste aussi bien tiède que froid et réjouira vos papilles, c'est une belle alternative aux fans de pizzas lol.

Voila donc la recette :

Ingrédients :
- 1 boite de thon nature
- 100 g de gruyère
- 100g de morceaux d'olives noires ou vertes
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 3 oeufs
- 80 ml de lait
- 15 ml d'huile de tournesol et 15ml d'huile d olive ( ou alors 30ml d'huile de tournesol)
- épices pour pizza
- poivre et sel selon gout

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients en intégrant le thon, les olives et le gruyère à la fin.

Mettre dans un moule à cake beurré et fariné.

Faire cuire 40/45 mn au four thermostat 6-7.

Laisser tièdir et démouler.