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8 mars 2011 2 08 /03 /mars /2011 10:00

  Salam alyakoum,

 

 

 

Ces derniers temps, j'utilise souvent ma yaourtière surtout pour tester des yaourts un peu originals et j'avoue que c'est une belle découverte à chaque fois, voilà donc la version fruits caramélisés faite il y a quelques jours.

 

 

 

 

Ingrédients :

1 yaourt nature

1 litre de lait demi écrémé

4 bananes

4 cuillères à soupe de cassonade ou sucre roux

1 grosse noix de beurre

1 gousse de vanille

2 cuil à sp de lait en poudre (facultatif)

 

 

 

 

 

Fendez la gousse de vanille en deux et gratter les graines avec la pointe du couteau, mettre dans une casserole, rajouter le lait, le lait en poudre et la moitie du sucre, mélanger et porter le tout à ébulition.

 

Laisser refroidir à température ambiante.

 

Pendant ce temps là, peler et couper les bananes en rondelles, les faire caraméliser dans une poêle avec le beurre et le reste de sucre. Puis les réduire en purée.

 

Verser le yaourt dans un grand saladier, ajouter  le lait vanillé petit à petit tout en mélangeant, ajouter la compote de bananes et mixer le tout au blender.

 

Remplir les pots, placer les dans la yaourtière et programmer 12/13h.

 

Réserver au frais avant de déguster au moins 4h.

 



 

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Published by Yasminenass - dans Yaourts
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commentaires

om mannou latunisienne 10/03/2011 09:13


un délice bien parfumé!


rihem 10/03/2011 00:00


ca doit etre super delicieux! a tester absolument merci et boussa


oum Elyas 09/03/2011 22:18


Le mariage vanille bananes caramélisés doit être un plaisir en bouche.
Bisous


fatya 09/03/2011 22:02


ils doivent être trop bons tes yaourts
1001 bisoux


RANOUZA 09/03/2011 21:13


Coucou
MMMmmhhh dommage j'ai pas de yaourtière! j'ai plus de place ds ma cuisine lol en tout cas celui la a l'air excellent! j'aime trop la saveur banane!
bisous


Mina 08/03/2011 19:06


Hummm ils m'ont l'air bien gourmands ces p'tits yaourts ^^


oumsouhaib 08/03/2011 16:12


tes yaourts st top yasmine!!bises


linaryan 08/03/2011 14:58


hum avec des bananes c'est délicieux ! je testerais ta recette !


oum mouncifrayan 08/03/2011 14:36


c'est une très belle recette, merci


caroline 08/03/2011 11:07


super recette!tu devrais faire une communauté yaourt!peut etre que ca existe deja!


Yasminenass 08/03/2011 11:24



Merci beaucoup caro, lol pour la communauté j'aurai vraiment pas le temps de gérer, de gros bisous à toi.



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