Clafoutis aux abricots

Salam alyakoum,

La venue de l'été et de ses fruits de saison sont une invitation à la gourmandise, avec le retour du beau temps, revient aussi les nombreuses variétés de clafoutis en tout genre, voilà donc un clafoutis aux abricots pour changer du traditionnel clafoutis aux cerises ou griottes.

Ingrédients :

500g d'abricots mûres coupés en 2 et dénoyautés

4 oeufs

125g de sucre

100g de farine

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

25cl (250ml) de lait

25g de beurre

 

Battre les oeufs entiers avec le sucre et le sel. Ajouter la farine et la levure tout en mélangeant.

Verser le lait en plusieurs fois puis le beurre fondu.

Beurrer votre plat, y déposer les abricots et verser votre appareil dessus.

Cuire 30 min à four préchauffé à 180°.

Laisser refroidir. Déguster tiède ou froid.

 

Comments

[mariellen]

un clafoutis délicieux ... bisous, mariellen

[Oranie]

Yatek saha pour cette délicieuse recette, biz

[RANOUZA]

OOhh j'aodre les clafoutis et les abricots... a tester une fois ma reserve d 'abricot refaite, kan j'en achete je les devore a la vitesse de la lumiere! Un grand bravo a toi pour ce delice
Bisous ma belle

[silvi]

hummm je met cette recette de coter ça me plait enormement ! bravooo , bisous

[Oumy Val]

salam, hummmm j'aime trop, aux abricots en plus, superbe!

[oum mouncifrayan]

hmmm, une part pour moi stp???

[Linaryan]

j'aime trop ça, ca sens le soleil ;)

[Miss Miamm]

miammmmmmmmmmm j'adore !!! Ca donne envie !

Bises et bonne journée !