Coeurs à la noix de coco

2 mai 2013 4 02 /05 /mai /2013 11:36

Salam alyakoum/bonjour,

Voilà de délicieux petits gâteaux qui accompagneront avec délice votre pause thé de la journée. Des biscuits gourmands au bon gôut de noix de coco, de quoi ravir nos papilles. J'ai trouvé cette recette sur mon livre Sablès, Cuisine facile de A à Z.

Ingrédients :

120g de margarine

80g de noix de coco (Samia/Haudecoeur)

70g de sucre glace

1 cuil à cf de levure chimique

220g de farine

2 oeufs

Déco : Confiture d'abricot, noix de coco et paillettes alimentaires oranges

Dans une terrine, mettre la margarine, le sucre glace et les oeufs, bien mélanger et ajouter la noix de coco.

Ajouter ensuite la farine et la levure, ramasser la pâte pour former une boule.

Abaisser la pâte et à l'aide d'un emporte pièce coeur, découper des coeurs.

Déposer chaque coeur sur une plaque recouverte d'un papier cuisson puis enfourner au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes (th 7/8).

Laisser refroidir avant de badigeonner chaque coeur de confiture d'abricot et de les enrober de noix de coco.

Finir en saupoudrant de paillettes alimentaires oranges.

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Published by Yasminenass - dans Pâtisserie orientale à base de noix de coco
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commentaires

Oumleïla 02/05/2013 22:50

salam aleykoum ma belle! ces coeurs sont trop mimi! je n'ai jamais testé une recette et l'ai posté aussi rapidement que maintenant hihi! merci! mouah!!

Yasminenass 03/05/2013 10:31

Salam princesse et bien je suis bien touchée, je m'en vais de ce pas voir tes merveilles.

LadyMilonguera 02/05/2013 17:12

Ils sont bien mimis ces petits coeurs...

Julia T 02/05/2013 14:36

Hmmm Délicieux! Bises!

oumsheerazade 02/05/2013 12:42

hummmmm un délice miammmmmmmmmmmmmmmmmmmm ^^