Cookies aux éclats de caramel et chocolat

Salam alyakoum/bonjour,

Aujourd'hui c'est cookies party, rien de plus facile a préparer et agréable a manger à toute heure de la journée, on en veut et on en redemande tellement ils sont a croquer...

De bons et délicieux cookies maison très gourmands avec de vrais éclats de caramel offerts par Miss Popcake mais aussi des pépites de chocolats savoureuses.

Ingrédients : Pour une trentaine de cookies

265g de farine

1/4 cuil à cf de levure chimique

125g de beurre

35g de sucre blanc

125g de sucre roux

1/2 cuil à cf de sel

1 cuil à cf d'extrait de vanille

1 oeuf

100g d'éclats de caramel

50g de pépites de chocolat

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un petit récipient mélanger la farine et la levure.

Dans votre robot, battre les sucres et le beurre pour obtenir une pâte lisse.

Ajouter l'oeuf, le sel et la vanille et mélanger encore 1 minute.

Incorporer la farine avec la levure et finir de mélanger.

Enfin ajouter les éclats de caramel et les pépites de chocolat, les incorporer dans la pâte.

Former des boules de la taille d'une noix, les aplatir légèrement et les disposer sur une plaque contenant du papier sulfurisé.

Enfourner, les cookies doivent être dorés, laisser bien refroidir avant de les déguster.

Se garde très bien dans une boîte hermétique.

Comments

[Julia T]

J'ai envie de croquer dans mon écran tellement ça a l'air appétissant! Miam! J'adore! Bises Julia

[Lila]

Pas mal ces petits éclats de caramel.

[Marie]

Oh la la quelle gourmande tu fais et tu as raison.

[soleil18]

trop beaux tes cookies yasminenass !

[A nos petits fourneaux]

Salam!!! alor là, je dois dire que tu me tentes trop , je reviens des soldes et jai très très faim!!!!!je note cette superbe recette, jai justement des bonbons dur o caramel, sa devrait faire
l'affaire, mai pas de pépite alor je vai attendre un peu, en tout, chapeau, ils sont superbes!!!!!!!!!! bisous

[miss popcake]

Ils sont divins et caramel + chocolat, ça doit être un mélange... bon pour savoir, il faut que j'essaye !
merci
miss popcake

[Yasminenass]

Tu as raison pour savoir il faut faire hihi.