Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 décembre 2013 1 02 /12 /décembre /2013 16:03

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

http://i58.servimg.com/u/f58/14/47/36/95/cookie15.jpg

 

 

 

 

 

 

Vous connaissez certainement ces petits grains de café enrobés de chocolat, pour ma part je m'en sers surtout en décoration de gâteau ou dessert, et pour le coup, j'ai eu l'idée de les utiliser cuits, franchement ce fût une super idée car l'odeur du café accompagné du chocolat fondu est vraiment délicieuse. Voilà, donc comment sont nés ces cookies assez originaux et gourmands.

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients : pour une vingtaine de cookies

70g beurre mou

150g de cassonade

1 oeuf

210g de farine

100g de flocons d’avoine

3/4 d'un sachet de levure chimique

100g de grains de café au chocolat grossièrement concassés

 

 

 

 

 

 

 

Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre puis ajouter l'oeuf, mélanger la préparation.

 

Ajouter ensuite la  farine, les flocons d'avoine et la levure puis mélanger de nouveau. 

 

Terminer par les grains de café au chocolat, pour la petite anecdote, j'ai essayé de les passer au mixeur pour les hacher mais n'ayant pas le résultat souhaité, j'ai finalement pris mon couteau et ma planche à découper pour hacher ces derniers.

 

Façonner des petites boules de pâte que vous aplatissez légèrement avant de les poser  sur une plaque recouvert de papier cuisson en veillant à bien les espacer.

 

Enfourner à four chaud th 7, surveiller la cuisson, il faut que les cookies soient dorés et encore mous pendant la cuisson, ils vont durcir après refroidissement.

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

khadija 02/12/2013 22:09

salam
très beaux cookies Allahihtek saha
et les grains de cafe au chocolat
je les prends tous et
te laisse que les cookies
ça va je suis raisonnable
aujourd'hui ??
lol
bonne soirée ma belle

Maryse & Cocotte 02/12/2013 18:20

ils auraient été parfaits pour ma pause gourmande !

A L'orée Des Douceurs

  • : A l'orée des douceurs
  • A l'orée des douceurs
  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
  • Contact

Catégories

 

Pâtisseries orientales

P'tits bonheurs pâtissiers

Le forum 100% pâtisserie et 100% filles

Mes partenariats

   

 

 

  

 

miss-paprika.png Code réduction : ALOREEDESDOUCEURS  

 

 

 

 

 

Code réduction : ALOREEDESDOUCEURS 

 

 

 

 


Arômes Alimentaires

 

 

 

 

 

   
 
 

 

 

Idée recette
Idée Recette

 

 

 

 

Je suis aussi sur :

Top blogs de recettes 

 

 

Suivez-moi sur Hellocoton