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24 avril 2014 4 24 /04 /avril /2014 11:15

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

http://i58.servimg.com/u/f58/14/47/36/95/cookie21.jpg

 

 

 

 

 

 

Après mon brownie aux Noix de Pécan, aujourd'hui ce sont des cookies que viennent agrémentées ces délicieuses noix très gourmandes. Elles apportent le croquant que j'aime à ces cookies déjà bien gourmands en pépites de chocolat, c'est donc avec plaisir que je partage avec vous cette succulente recette de mon amie Maryam Rose du blog Le panier à pains, qu'est ce que j'aime ses recettes d'ailleurs, un vrai bonheur.

 

 

 

 

 

Ingrédients :

150g de sucre cassonade

50g de beurre mou

1 oeuf

1 cuil à cf de vanille liquide

155g de farine

1 cuil à cf de levure chimique

100g de pépites de chocolat

70g de Noix de Pécan Keimling

 

 

 

 

 

 

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Dans un saladier, mélanger à l'aide d'une cuillère en bois le sucre et le beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse et homogène.

 

Ajouter l'oeuf et la vanille liquide, mélanger à nouveau. Tamiser la farine et la levure puis incorporer les à la pâte.

 

Enfin, ajouter les pépites de chocolat et les noix de pécan, bien mélanger.

 

Prélever une cuillerée à soupe de pâte et façonner des boules entre vos mains. Placer les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et écraser les avec le dos d'une fourchette ou d'une cuillère à soupe.

 

Enfourner environ 10-12 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée, ils doivent rester mous à la sortie du four et faire refroidir sur une grille.

 

 

 

 

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commentaires

Virginie 83 28/04/2014 11:24

Ils sont très beaux ces cookies !

Betty 27/04/2014 21:25

J'en veux un, j'en veux un!

Aziza 27/04/2014 11:47

Jolis cookies! ça donne envie.
Bon dimanche

HLM 26/04/2014 18:00

Miam! J'en aurai bien croqué quelques uns de ces jolis cookies!

Florine 26/04/2014 10:02

Je trouve ton blog super sympa. Je t'ai taguée sur mon blog http://mapetitecuisinegourmande.blogspot.fr/2014/04/jai-ete-taguee-liebster-awards.html . A bientôt.

Yasminenass 27/04/2014 14:22



C'est gentil, je te remercie pour le tag, je vais aller voir ça de plus près, bisous.



LadyMilonguera 24/04/2014 13:16

Ces cookies ont du avoir du succès !

khadija 24/04/2014 12:46

salam
mmmm des cookies
le goûter qui fait l'unanimité
bsahtek o Rahtek
merci
bonne journée ;-)

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