Cookies pralinés aux flocons d'avoine et chocolat

Salam alyakoum/bonjour,

Des petits cookies maison pour l'heure du goûter, voilà qui devrait faire le bonheur des enfants et des plus grands. En plus, s'ils sont parfumés à la pâte pralinée et contiennent de bonnes pépites de chocolat, que demander de plus. Ah, si, un peu d'originalité serait la bienvenue et justement les flocons d'avoine apportent cette touche pour notre plus grand plaisir.

Ingrédients : Pour environ 35 cookies

315g de farine

110g de flocons d'avoine

3g de levure chimique

125g de beurre

1 oeuf

160g de sucre blanc

50g de cassonade

1/2 cuil à cf de sel

4 cuil à sp de pâte pralinée

100g de pépites de chocolat

 

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un petit récipient mélanger la farine, les flocons d'avoine et la levure.

Dans votre robot, battre les sucres et le beurre pour obtenir une pâte lisse.

Ajouter l'oeuf, le sel et la pâte pralinée et mélanger encore 1 minute.

Incorporer le mélange avec la farine.

Enfin ajouter les pépites de chocolat, les incorporer dans la pâte.

Former des boules de la taille d'une grosse noix, les aplatir et les disposer sur une plaque contenant du papier sulfurisé.

Enfourner, les cookies doivent être dorés, laisser bien refroidir avant de les déguster.

Se garde très bien dans une boîte hermétique.

Comments

[Julia T]

Délicieux et gourmand! J'adore! Je t'en pique 2 au passage! Bises!

[miss popcake]

de vrais jolis cookies à l'américaine !

[A nos petits fourneaux]

Salam!!!! qu'ils sont beaux tes cookies, tout dorés et avec la pate de praliné sa doit étre un vrai régal, merci du partage, bonne journée!!!