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9 décembre 2012 7 09 /12 /décembre /2012 10:03

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Par ce temps bien froid et hivernal, voilà une recette de crumble bien gourmande a servir tiède pour se réchauffer en toute gourmandise.

C'est une recette bien originale grâce à son crumble de flocons d'avoine qui lui apporte beaucoup de croustillant, je remercie d'ailleurs le blog de Gaelle chez qui j'ai déniché cette merveille.

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

8 pommes

15 cl de sirop d'érable ou d'agave voir de la cassonade

100g de flocons d'avoine

110g de farine

70gr de sucre roux

150g de beurre mou

1 cuil à sp de cannelle en poudre

2 pincées de sel

 

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180° (th7).

 

Beurrer généreusement un plat à gratin.

 

Peler les pommes, les couper en quartiers, ce qui va très vite avec le Nicer Dicer Plus de mon partenaire Cuisine de Chef. Les déposer dans le plat beurré et les arroser de sirop d'agave (ou de sirop d'érable ou de sucre).

 

Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec la farine, le sucre roux, le sel et la cannelle.

 

Incorporer le beurre mou et émietter du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux mais pas trop fin, garder de belles pépites.

 

Répartir ce mélange sur les pommes.

 

Enfourner pour 35 à 40 min de cuisson (le crumble doit être bien doré mais pas trop non plus).

 

Laisser tiédir un peu avant de déguster.

 

 

 

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Published by Yasminenass - dans Desserts
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commentaires

CARNET de recettes 10/12/2012 18:57

j'aime beaucoup cette recette
au plaisir de te relire
bonne soirée

blog de oum Mohamed 10/12/2012 11:07

waw une belle recette bravo ma belle jaddor..........!!!!!!!!!!!

Maryse & Cocotte 10/12/2012 00:12

bien gourmand ce joli crumble !!!

Julia T 09/12/2012 20:31

Ce qu'il a l'air appétissant ton crumble! J'adore! Bises ma belle!

Ouissam 09/12/2012 17:58

Qu'il a l'air bonn ton crumbleeeee mhhh je fond!!! Bonne soirée, bisouu

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