Salam alyakoum,
Je n'étais pas partie forcément sur l'idée de faire des cupcakes mais une fois dans ma cuisine, en mélangeant les ingrédients au gré de mes envies, ces petites merveilles ont fait leur apparition.
Et j'ai bien fait de noter les ingrédients au fur et à mesure comme ça, ces douceurs pourront être refaits de nouveau.
Je remercie simplement "La Mandorle" qui a inspiré ces gâteaux aux noisettes bien délicieux et bien parfumés.
Ingrédients :
2 oeufs
1 pot yaourt
2 cuil à sp de crème fraîche
1 pot huile
1 pot sucre cassonade
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
2 pots farine
2 cuil à sp maïzena
1 sachet de préparation Boisson à la Noisette "La Mandorle"
3 cuil à sp de nougatine
Décor :
20 cl de crème fraîche épaisse en pot
1 cuil à sp de sucre
2 cuil à sp de cacao
Chocolat noir fondu
Nougatine
Dans un saladier, mélanger les ingrédients suivants : oeufs, yaourt, crème fraîche et huile.
Puis ajouter les sucres, la farine, la levure et la maïzena, mélanger de nouveau et finir par la préparation de la boisson à la noisette et les cuillères de nougatine.
Homogénéiser le tout et verser dans des petits moules à muffins en papier ou silicone.
Faire cuire à four chaud, puis laisser refroidir sur une grille pâtissière
Battre la crème fraîche au batteur éléctrique un instant, ajouter le sucre et le cacao, continuer de battre jusqu'à avoir une consistance bien ferme.
Décorer vos gâteaux avec une poche à douille ou comme moi avec un pistolet à pâtisserie, dessiner des traits avec le chocolat fondu, saupoudrer de nougatine et mettre au frais pour figer le tout.
Bonne dégustation.
/image%2F1451231%2F20161105%2Fob_05734d_muffin10.jpg)
/image%2F1451231%2F20161027%2Fob_2e95da_mering10.jpg)
/http%3A%2F%2Fi35.servimg.com%2Fu%2Ff35%2F17%2F48%2F19%2F22%2Ffruits10.jpg)
/http%3A%2F%2Fi86.servimg.com%2Fu%2Ff86%2F17%2F48%2F19%2F22%2Fpetits21.jpg)
/fdata%2F3883575%2Favatar-blog-1158353053-tmpphpPfkbC7.gif){kind=avatar}
