Salam alyakoum/bonjour,
Encore une délicieux gâteau bien gourmand et généreux, pure invention de ma part qui a fait l'unanimité chez moi, un vrai délice qui mérite bien son titre, l'alliance poire/Snickers a toujours eu du succès auprès de moi et en gâteau c'est juste trop bon. Merci à Toque de Chef qui m'a gentiment offert le moule rectangulaire dans lequel j'ai cuit mon gâteau. Je n'ai pas versé toute la pâte dans le moule car ca aurait débordé donc pensez a prévoir un autre petit moule pour le reste de la pâte.
Ingrédients :
3 œufs
150g de sucre
230g de farine
120ml d'huile
120ml de lait fermenté (lben)
1 sachet de levure chimique
3 grosses poires coupés en grandes lamelles
4 grands Snickers
Dans un grand bol, battre les œufs avec le sucre, puis ajouter le lait fermenté et l’huile, mélanger la préparation.
Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
Verser la préparation dans le moule à tarte rectangulaire recouvert de papier cuisson, déposer des lamelles de poires sur toute la surface.
Parsemer toute la surface du moule avec des Snickers coupés en petits morceaux.
Enfourner à four chaud à 180°C pour 30 minutes environ. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser refroidir avant de démouler. Réserver au frais avant de servir.
Bonne dégustation.
















































