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9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 12:48

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Si vous vous souvenez bien j'avais présenté il y a quelques temps une recette de Délice chocolat aux spéculoos et ce fût un vrai régal, on peut dire que le succès avait été au rendez vous.

 

Et en voyant mon pain d'épices offert par la Famille Michaud Apiculteurs mon partenaire Lune de Miel, j'ai pensé a remplacer les spéculoos par ce pain d'épices et là, résultat incroyable, c'est vraiment un Délice.

 

Une recette simple, rapide a faire avec un incroyable goût, de quoi vous donnez envie j'espère :

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

200g de pain d'épices

240g de chocolat noir

20 cl de crème fraîche

55g de beurre

1 cuil à sp de miel Lune de Miel

 

 

 

 

 

 

 

 

Couper le pain d'épices en petits morceaux pas trop fins, cassez le chocolat en morceaux, le mettre dans un saladier.

 

Tapisser un moule a cake en silicone de de film alimentaire.

 

Faire fondre le beurre en morceau, avec la crème. Porter doucement a ébullition, puis verser sur le chocolat en remuant jusqu'à obtenir une préparation homogène.

 

Ajouter les morceaux de pain d'épices et le miel dans la crème au chocolat.  Laisser refroidir un peu et verser dans le moule.

 

Lisser et couvrir de film alimentaire. Placer au réfrigérateur au moins 6 heures.

 

Vous pouvez accompagné le tout d'une crème anglaise ou de glace a la vanille.

 

 

 

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Published by Yasminenass - dans Desserts
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commentaires

soleil18 09/07/2012 18:13

ces un goûter bien gourmand que tu nous présente là !!

Julia T 09/07/2012 16:03

Ohlala une véritable tuerie! J'adore! Bises Julia

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