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24 octobre 2011 1 24 /10 /octobre /2011 15:06

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

Il y a quelques temps, mon partenaire Confiserie foraine m'a envoyé un assortiment de bonbons, le but du jeu était d'incorporer ces derniers dans une préparation culinaire ou de s'en servir comme élément de décoration.

 

Du coup,  j'ai choisi de faire les deux quand j'ai préparé ces délicieux cupcakes, par contre evitez de les laisser a proximité des enfants, y en aura plus lol.

 

 

 

 

 

Ingrédients pour 8 cupcakes :

200 ml de lait

3 grandes sucettes

5 cuil à sp de sucre

2 cuil à sp d'huile

2 oeufs

12 cuil à sp de farine (voir une de plus en fonction de l'absorption de celle ci)

1 sachet de levure chimique 

 

 

 

 

 

Décor :

12 cuil à sp de crème fraîche épaisse (ou plus selon votre gourmandise)

2 cuil à sp de sucre

Du colorant rouge 

Des bonbons entiers ou écrasés

 

 

 

 

 

Commencer par casser en fine poudre les bonbons à l'aide d'un rouleau pâtissier. Mettre cette poudre dans une casserole et ajouter le lait, faire tiédir légèrement le tout pour faire fondre les bonbons et enlever du feu.

 

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre pour blanchir le tout, ajouter l'huile, le lait puis enfin la farine avec la levure tout en mélangeant à chaque fois.

 

Verser la pâte dans des moules à muffins aux 3/4 et faire cuire à four chaud, vérifier avec la lame d'un couteau la cuisson.

 

Laisser refroidir sur une grille avant de garnir.

 

Puis, battre la crème fraîche avec le sucre et le colorant, remplir une poche à douille et en décorer les gâteaux.

 

Parsemer ensuite ces derniers de bonbons entiers mais aussi écrasés pour donner plus de goût à la crème.

 

Conserver au frais jusqu'à dégustation.

 

 

 

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commentaires

bigmumy 05/11/2011 20:00


C'est très beau ce cupcake !! les enfants vont trop aimés !!!
Saha aidkoum wa koul 3am wa antoum bi khaîr in chaa Allah


carnetderecettes 03/11/2011 13:43


SALAM ALEYKOUM CA VA ?

HUmmm ca c'est top !

bisous MDP: blogdekenza


isy 25/10/2011 15:56


très belle réalisation et la décoration est superbe, BRAVO
à bientôt, bises


carnetderecettes 25/10/2011 14:18


salam aleykoum ca va ourty?
tres joli recettes macha Allah
au plaisir de te relire sur mon petit blog
MDP : blogdekenza


Mirinda 25/10/2011 14:14


Bonjour

C'est Mirinda du blog VOTRE CUISINE ORIENTALE

Nouveautés :

CONCOURS DE LA MEILLEURE RECETTE AUTOMNALE 2011

Plus que quelques jours pour voter et pour vous inscrire

http://votrecuisineorientale.over-blog.com/

N'hésitez pas à faire de la pub du concours sur votre blog !

En envoyant également un e-mail à vos contacts amis, familles, etc... et parlez leur du concours

Venez voter pour votre recette préférée jusqu'au 31/10/2011

1 vote par jour pour le ou les recettes préférées

A bientôt


Yasminenass 27/10/2011 09:31



Salam alyakoum,


Merci pour ton invitation je vais aller y répondre avec plaisir, de gros bisous



❤ Délices de Tunis ❤ 25/10/2011 09:24


des vrais cupcakes de filles !!! ^^

✿ Bises et bonne journée ✿


sweetmam 24/10/2011 15:48


bravo !en plus avec cette belle décoration tes gâteaux sont très appétissants.

merci pour le partage

bon début de semaine


silvi 24/10/2011 15:25


salam , hummmm machallah ma belle ilssont super beaux , bravooooooooo, bisous


Mina 24/10/2011 15:12


Waouw c'est super joli et joliment coloré. Les enfants vont adorer !


A L'orée Des Douceurs

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  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
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