Salam alyakoum/bonjour,
Je continue sur mes gâteaux orientaux faits récemment et vous présente une autre recette à base de Halva Vanille, la particularité de cette recette est qu'elle est faite sans cuisson au four pour un résultat très gourmand et bien parfumé.
Ingrédients : Verre de 125ml
1 verre de farine
1 verre de lait en poudre
1 verre de cacahuètes grillées et finement moulus
150g de Halva Vanille de la marque Samia/Haudecoeur
85g de beurre
Des perles argentées comestibles
Commencer par griller dans une poêle la farine à feu doux, remuer sans cesse jusqu'à ce que celle ci soit bien dorée, puis faire de même avec le poudre de lait.
Mélanger ensuite le lait en poudre grillé, la farine grillée, les cacahuètes et le Halva Vanille.
Rajouter le beurre par petite quantité tout en pétrissant pour obtenir une pâte facilement maniable avec laquelle on peut faire des boulettes de la taille d'une noix.
Puis, les décorer grâce à un moule empreinte de votre choix, finir en décorant le centre avec une perle argentée.
















































