Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
31 janvier 2012 2 31 /01 /janvier /2012 12:44

Salam alyakoum,

 

 

 

 

Une délicieuse recette de galette à la crème d'amande et  pour encore plus de gourmandise j'ai rajouté des pépites de chocolat dedans, l'alliance des deux est un régal.  

 

 

 

 

 

Ingrédients :

2 pâtes feuilletée

125g d'amande en poudre

80g de sucre en poudre

50g de beurre mou

2 oeuf

100g de pépites de chocolat

1 jaune d'oeuf pour la dorure

 

 

 

 

 

Dans un récipient casser les oeufs, ajouter le beurre mou, l'amande en poudre et le sucre bien mélanger.

   

Dans un plat, étaler une première pâte feuilletée, badigeonner les bords d'eau tiède et verser la préparation dessus sans trop étaler pour ne pas éviter de débordements par la suite, mettre les pépites de chocolat et couvrir avec la deuxième pâte.

 

Bien souder les bords pour que ça coll, ensuite à l'aide d'un couteau ou d'une fourchette faite des dessins sur le dessus et les bords puis badigeonner avec le jaune d'oeuf.

 

Enfourner et déguster chaud, tiède ou froid selon votre gourmandise.

 

 

Partager cet article

Repost0

commentaires

O
j'espère que tu m'en as laisser une part lol??!!boussa
Répondre
L
et voilà encore une jolie galette chez toi...ouh la la si je mangeai tout ça!!!...hi,hi...
Répondre
O
superbe galette, ça me donne envie d'en refaire!
Répondre
M
J'en prendrai bien une petite part pour mon gouter ^^
Répondre
L
Très jolie cette galette !
Répondre

A L'orée Des Douceurs

  • : A l'orée des douceurs
  • A l'orée des douceurs
  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
  • Contact

Catégories

 

Pâtisseries orientales

P'tits bonheurs pâtissiers

Le forum 100% pâtisserie et 100% filles

Mes partenariats

   

 

 

  

 

miss-paprika.png Code réduction : ALOREEDESDOUCEURS  

 

 

 

 

 

Code réduction : ALOREEDESDOUCEURS 

 

 

 

 


Arômes Alimentaires

 

 

 

 

 

   
 
 

 

 

Idée recette
Idée Recette

 

 

 

 

Je suis aussi sur :

Top blogs de recettes 

 

 

Suivez-moi sur Hellocoton