Gâteau au café et chocolat

Salam alyakoum,

Voila un gâteau tout plein d'aromes et de saveurs et qui ravit les gourmandes que nous sommes, donc il est parfumé au café et glacé au chocolat avec pour déco des brisures de chocolat et de chocoloat rapé.

Un gâteau super simple tout droit sortie vous auriez deviner de ma petite tête encore une fois.

Beaucoup en le goutant pensent que c est une gâteau aux noisettes, et qu il contient de la poudre de noisettes et non, donc quand je revele mon petit secret ca surprend, alors je vous laisse decouvrir celui ci.

Ingrédients :

3 oeufs

1 verre de sucre

3/4 verre de beurre fondu

1/2 verre d'huile

1/2 verre de lait

1 sucre vanillé

2 cuil à sp de café préparé

1 cuil à sp de poudre de café (sans préparation donc et directement du sachet dans le saladier lol)

2 sachets de alsa

farine

Déco : 100g de chocolat noir fondu + chocolat rapé + chocolat rapé en gros morceaux (brisures)

Mélanger tous les ingrédients sauf la levure et la farine, que vous rajouterez à la fin en fonction de la consistance, donc jusqu' a avoir une pate de gâteau ni liquide ni ferme, je dirais que j ai mis environ 3 verres et demi de farine mais j ai fait ca à vue d'oeil.

Verser le mélange dans un moule beurré et fariné et cuire à four chaud th5/6 jusqu a ce qu'il soit doré et cuit.

Démouler et laisser refroidir.

Glacer avec le chocoloat fondu et décorer aves le chocolat rapé et les brisures de chocolat.

Dégustez.