Salam alyakoum/bonjour,
Aujourd'hui, je reviens enfin sur mon blog, je vous remercie pour vos messages, pour avoir continuer de visiter aussi nombreux mon blog, je suis heureuse de revenir parmi vous, ceci dit le retour risque d'être un peu lent mais comme on dit petit à petit l'oiseau fait son nid.
Donc pour ce retour, c'est gâteau au chocolat pour goûter gourmand, un gâteau simple en soi mais très intense car on sent super bien le goût du chocolat et la touche d'eau de fleur d'oranger vient relever celui encore plus, un vrai délice je vous dis.
Une recette d'Oumsouleymen du forum "P'tits bonheurs pâtissers", alors merci à elle.
Ingrédients :
150g de chocolat noir
3 oeufs
90g sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
60g farine
1/2 sachet de levure chimique
80g de beurre
1 cuil à sp eau de fleur d'oranger,
1 cuil à sp de cacao poudre non sucré
Déco : Nutella fondu et amandes effilées grillées
Faire fondre le chocolat avec le beurre puis y ajouter l'eau de fleur d'oranger et le cacao en poudre, bien mélanger et laisser refroidir.
Dans un bol, battre les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, la levure, le mélange beurre/chocolat.
Mettre au four environ 30 minutes à 180° (th 6).
Démouler puis laisser refroidir avant de napper le dessus de Nutella et saupoudrer d'amandes effilées grillées.