Gâteau au Nutella tout en pâte à sucre

Salam alyakoum/bonjour,

 

Et bien pour tout vous dire, le mois d'octobre a était riche en anniversaires chez moi, et rien que pour ma fille j'ai fait 3 oui 3 gâteaux d'anniversaire : un pour l'école, un pour le jour J (qui tombait en pleine semaine) et un dernier lorsque j'ai reçu toute la famille a diner pour l'occasion (le samedi donc). Donc, il fallait en improviser des décorations de gâteaux en gardant toujours en fil conducteur : les fleurs et papillons et oui "gâteau de filles" oblige, le choix était connu d'avance.

Voici celui fait pour le jour J, c'est en fait le second que j'ai fait car le premier était pour l'école et comme c'était simplement pour ma petite famille et pour marquer le coup, j'ai utilisé un petit moule de 22cm et fourré avec gourmandise celui ci d'une bonne couche de Nutella, d'où le rappel avec la pâte à sucre marron de mon partenaire Cuisine Addict.

Ingrédients : Moule de 22cm

2 oeufs

8 cuil à sp de sucre

8 cuil à sp d'huile

8 cuil à sp de farine

8  cuil à sp de lait

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

1 cuil à cf d'arôme noisette

Pour la décoration :

Du Nutella

De la pâte à sucre marron 250g de la marque Florensuc

Mais aussi de la pâte à sucre blanche, rose et verte pour les fleurs et papillons

Dans un saladier, travailler les oeufs avec les sucres jusqu'a ce qu'ils blanchissent puis rajouter l'huile mélanger bien avant d'ajouter ensuite le lait.

Ensuite verser la levure et la farine, mélanger le tout.

Préchauffer votre four a 180°.

Beurrer et fariner un moule, verser la pâte  puis enfourner, laisser cuire puis vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Sortir du four, démouler et laisser refroidir. Découper le gâteau en deux dans le sens de la largeur et le fourrer généreusement de Nutella.

Badigeonner par la suite toute le gâteau d'une fine couche de confiture d'abricot ou avec du Nutella afin de faire tenir la pâte à sucre.

Ensuite, aplatir la pâte à sucre marron pas trop finement sur une table saupoudrée de maizena, puis la déposer sur tout le gâteau, couper l'excédent et bien rabattre les bords en lissant le dessus avant.

Dans de la pâte à sucre rose, verte et marron, préparer des boutons en fleurs de couleurs grâce au moule décoratif Wilton Fabric et en décorer le gâteau comme sur les photos.

Finir, en découpant des papillons grâce à un emporte pièce papillon dans de la pâte à sucre blanche et les déposer délicatement sur le sommet du gâteau.

Comments

[Sweet Food]

Il à l'air bien moelleux et est superbe !

[Gourmandises orientales]

Trop mignon ton gâteau

[khadija]

salam Yasmine
j'espère que tu vas bien tout d'abord sana saida et Achoura moubarak
et aussi félicitations pour ta fille allah ihfadha
la mienne aussi est d'octobre soubhannAllah
j'ai vu tes nouvelles recettes que j'ai pas eu le temps de commenter par manque de temps la reprise des vacances est un peu agitée lol Allahma3 sabirine ;-)
en tout cas le gâteau est très alléchant je te demande pas une part lol je suis sûre qu'il en reste plus bsahtkoum
bye
bonne journée

[Yasminenass]

Coucou ma chère amie, je te remercie, je te souhaite aussi un bon anniversaire pour ta fille.


Je comprends que trop, le temps nous manques à toutes alors vraiment c'est pas grave prends soin de toi surtout.


Bisous

[RANOUZA]

Au fait, y'a un p'tit concours chez moi... ça te dis pas?

[RANOUZA]

Joyeuw annif a la ptite princesse! Quel courage 3 gateaux pour 1 seul annif! Bravo t'es plus une maman, t'est une super woma-man! bisous
Au fait, très joli le gateau!

[Yasminenass]

Merci ma belle ranouz, c'est vrai qu'on mérite bien ce titre de supermaman, mais en même temp no cherubin nous le rendent que trop bien.