Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 décembre 2012 6 15 /12 /décembre /2012 10:55

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

 

Ces derniers temps, le lait fermenté est à l'honneur chez moi, depuis que j'ai découvert à quel point il améliore les gâteaux ou autres, j'aime l'utiliser.

 

Ayant un petit stock de figues sèches a écouler, j'ai voulu associer les deux pour faire un gâteau rapide pour le goûter, les figues sont source de fibres et de vitamines, parfaites pour affronter l'hiver comme il faut.

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

3 oeufs

220g de lait fermenté (lben)

130g de sucre

60g de beurre

240g de farine

250g de figues sèches

1 sachet de levure chimique

Sucre glace

 

 

 

 

 

 

Commencer par mélanger ensemble le sucre et les oeufs dans un récipient.

 

Ajouter ensuite le lait fermenté, le beurre puis mélanger avant de rajouter la farine et la levure chimique.

 

Couper vos figues sèches en petits morceaux avant de les rajouter à la pâte, mélanger pour obtenir une préparation homogène.

 

Beurrer et fariner un moule, cuire à four chaud (th 6/7), jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et doré, vérifier la cuisson avec un couteau.

 

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

 

Saupoudrer de sucre glace et décorer avec figue sèche entière.

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Yasminenass - dans Gros gâteaux
commenter cet article

commentaires

nadia 05/01/2013 09:33

trés délicieux ce gateau au figues et comme j'aime le lben et qu'il Ya plein de fruits secs au marché(c'est bientot enaYer)j'en profiterai pour PRéPARER PLUSIEURS gateaux avEC différents fruits
secs....!!et oui la gourmandise l'emporte toujours!! bonne continuation .bisou.

nadia 05/01/2013 09:31

trés délicieux ce gateau au figues et comme j'aime le lben et qu'il Ya plein de fruits secs au marché(c'est bientot enaYer)j'en profiterai pour PRéPARER PLUSIEURS gateaux avEC différents fruits
secs....!!et oui la gourmandise l'emporte toujours!! bonne continuation .bisou.

nadia 05/01/2013 09:26

trés délicieux ce gateau au figues et comme j'aime le lben et qu'il Ya plein de fruits secs au marché(c'est bientot enaYer)j'en profiterai pour PRéPARER PLUSIEURS gateaux avEC différents fruits
secs....!!et oui la gourmandise l'emporte toujours!! bonne continuation .bisou.

Délices de Tunis 17/12/2012 06:53

Ce matin, une surprise t'attend chez moi ;)

bises

Yasminenass 18/12/2012 09:15



Merci ma belle j'irai voir ça de plus près. Bisous



amel 15/12/2012 21:45

vraiment délicieu
mérci ma belle bizzz

CARNET de recettes 15/12/2012 18:28

humm ça à l'air delicieu
a bientot, au plaisir de relire

CARNET de recettes 15/12/2012 18:27

humm ça à l'air delicieu
a bientot, au plaisir de relire

Julia T 15/12/2012 16:01

Délicieux ce gâteau! Avec le lait de babeurre ça lui donne tout ce moelleux! J'adore! Bises!

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 15/12/2012 12:47

Hummmmmmm... j'en prendrais bien un bout !

Ouissam 15/12/2012 12:02

Il a l'air déliciieux ton gateaauu!! Bonne journée, bisouu

A L'orée Des Douceurs

  • : A l'orée des douceurs
  • A l'orée des douceurs
  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
  • Contact

Catégories

 

Pâtisseries orientales

P'tits bonheurs pâtissiers

Le forum 100% pâtisserie et 100% filles

Mes partenariats

   

 

 

  

 

miss-paprika.png Code réduction : ALOREEDESDOUCEURS  

 

 

 

 

 

Code réduction : ALOREEDESDOUCEURS 

 

 

 

 


Arômes Alimentaires

 

 

 

 

 

   
 
 

 

 

Idée recette
Idée Recette

 

 

 

 

Je suis aussi sur :

Top blogs de recettes 

 

 

Suivez-moi sur Hellocoton