750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
2 juin 2012 6 02 /06 /juin /2012 10:16

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Il y a des recettes qui fusent sur les blogs, du coup on a envie aussi de tester et de comprendre pourquoi autant de succès, et bien ce fût le cas pour ces délicieux carrés fondants au citron.

 

Voilà une recette simple a faire qui ravit nos papilles surtout si on aime le citron comme c'est mon cas.

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

125g de beurre mou

40g de sucre glace

185g de farine

3 oeufs

130g de sucre

2 cuil à cf de zeste de citron râpé

125 ml de jus de citron (environ 2 gros citrons)

 

 

 

 

 

 

 

Préchauffer votre four à 180°C (th 6).

 

Battre le beurre ramolli avec le sucre glace jusqu'à obtenir une crème lisse, ajouter 150g de farine et mélanger pour obtenir une pâte épaisse.

 

Verser la préparation dans le fond d'un moule carré en silicone, bien étaler la pâte en une couche uniforme.

 

Enfourner et faire cuire 15 minutes à 180°C (th 6), le gâteau doit être légèrement doré.

 

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, les 35g de farine restants, le zeste et le jus de citron.

 

Une fois le mélange homogène, verser sur la base chaude restée dans le moule et faire cuire une vingtaine de minutes à 180°C (th 6), le gâteau doit être ferme sous le doigt.

 

Laisser refroidir avant de démouler et de découper en carrés.

 

Saupoudrer de sucre glace.

 

 

 

 

Partager cet article

Repost0

commentaires

Mimine 03/06/2012 09:34

hummmmmmmmmmm ça sent les agrumes par ici, j'adoooooooore le citron surtout lorsqu'il s'agit de gâteau, ils sont fabuleux tes carrés ma jolie yass (^-^)

Gros gros bisous.

oum yacine 03/06/2012 00:08

trop bon comme gateau !!! j'apprécie cette douceur!!!
bonne soirée
bisous

yamina 02/06/2012 22:34

mmmm...ça à l'air délicieux!!bravooooo

Choupette82 02/06/2012 22:15

Je suis une grande fan du citron alors tes gourmandises ne peuvent que me plaire ! bisous

Julia T 02/06/2012 15:06

J'adore le citron! Je note! Bises Julia

blog de oum Mohamed 02/06/2012 14:34

wawwww tros bonnn cet allechant bizou et bonne jounréée

LadyMilonguera 02/06/2012 13:23

Ces carrés au citron sont bien tentants !

Lila 02/06/2012 12:38

J'aime le citron alors ces carrés sont pour moi.

Marie 02/06/2012 12:34

Je vais tester sûr, quel délice.

lepaysdesgourmandises 02/06/2012 11:55

J'ai fais exactement la même recette il y a quelques jours. Ce gâteau est vraiment délicieux. Bonne journée !

A nos petits fourneaux 02/06/2012 10:38

Salam!!! il faudra que tu me dises comment tu fais pour nous présenter toujours des choses aussi extra, pfff, c'est pas juste sa a l'air trop bon et je ne peu même pas y gouter lol!!!! encore un
point commun avec toi, j'adooore le citron, tout ce qui est acidulé en fait alor ton gâteau me fait très envie, merci du partage, bonne journée!

A L'orée Des Douceurs

  • : A l'orée des douceurs
  • A l'orée des douceurs
  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
  • Contact

Catégories

 

Pâtisseries orientales

P'tits bonheurs pâtissiers

Le forum 100% pâtisserie et 100% filles

Mes partenariats

   

 

 

  

 

miss-paprika.png Code réduction : ALOREEDESDOUCEURS  

 

 

 

 

 

Code réduction : ALOREEDESDOUCEURS 

 

 

 

 


Arômes Alimentaires

 

 

 

 

 

   
 
 

 

 

Idée recette
Idée Recette

 

 

 

 

Je suis aussi sur :

Top blogs de recettes 

 

 

Suivez-moi sur Hellocoton