Salam alyakoum,
Envie d'un gâteau riche en arômes et surtout délicieux, voilà une merveille faite selon l'envie de ma maman qui m'a demandé de mettre des noix dedans et en bonne enfant que je suis, aussitôt dit aussitôt fait.
Il est moelleux et croquant à souhait, on vous a pas dit qu'il fallait toujours écouter ses parents.
Du coup, voilà la recette d'un gâteau "donut" géant bien appétissant.
Ingrédients :
3 oeufs
1 pot de yaourt nature
1 pot et demi de sucre
1 pot et demi d'huile
1/2 pot de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet et demi de levure chimique
3 pots de farine
1 pot et demi de noix concassées
1/2 pot de nougatine
Décor : Chocolat noir fondu et noix concassées
Mélanger tous les ingrédients en gardant pour la fin la farine et la levure chimique. Puis rajouter celle ci pour avoir une pâte lisse et homogène.
Préchauffer le four, beurrer et fariner un moule, verser la pâte et faire cuire jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit (faire l'essai du couteau).
Démouler sur une grille, laisser refroidir avant de décorer de chocolat noir sur le dessus et de saupoudrer de noix.





















































