Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
28 décembre 2013 6 28 /12 /décembre /2013 15:06

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

http://i58.servimg.com/u/f58/14/47/36/95/besbou10.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Que diriez-vous d'une bonne part de gâteau à la semoule pour accompagner avec gourmandise votre thé ou votre café ? Et si en plus, il est délicieusement parfumé avec de la bonne noix de coco râpée, c'est sûr on y résiste pas. On privilégie souvent les gâteaux à base de farine mais on oublie facilement que ceux faits avec de la semoule sont très gourmands et tout aussi bons, alors à vos fouets et surtout à votre semoule.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

3 oeufs entiers

230g de semoule moyenne Samia

100g de sucre

10 cl d’huile

15 cl de lait

1paquet et demi de levure chimique

1 cuil à cf de vanille en poudre

50g de noix de coco râpée Samia

 

Pour le sirop :

200g de sucre

35 cl d’eau

1 paquet de sucre vanillé

4 cuil à sp d’eau fleur d’oranger Samia

 

 

 

 

 

 

 

 

Dans un grand récipient, verser et mélanger tous les ingrédients pendant 5 minutes.

 

Verser la préparation dans un moule carré huilé ou en silicone, faire cuire 20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180°.

 

Pendant la cuisson, préparer le sirop, dans une casserole cuire le sucre, l'eau, le sucre vanillé et l'eau de fleur d'oranger pendant 10 minutes à feu doux.

 

 A la sortie du four, arroser de sirop en deux fois et laissez refroidir avant de démouler

 

Saupoudrer de noix de coco râpée et découper des petits carrés.

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

RANOUZA 30/12/2013 18:21

J'adore la version coco de la basboussa, et si j'avais eu la chance de me retrouver en face de ton assiette, je lui aurais fais sa fête hihihihi

LadyMilonguera 29/12/2013 21:59

Il a l'air bien bon...

khadija 28/12/2013 18:20

salaaaam
OGM une basboussa !! bon j'ai bien lue tas vu ;)hein ? :p MDR
c'est terriblement bon cette douceur mais
je la réserve qu'au mois de Ramadan
sinon mes hanches vont pleurer !!
loooool
bon week-end ma douce !!

Yasminenass 29/12/2013 16:51



Mdr moi c'est tout le contraire pendant Ramadan, je la fais rarement hihi, je t'embrasses, bon dimanche.



Lina Cuisine 28/12/2013 17:07

Humm, un vrai délice, j'aime beaucoup ce gâteau.
Bises

Maryse & Cocotte 28/12/2013 16:29

Un délicieux petit dessert qui sent bon le soleil !!

A L'orée Des Douceurs

  • : A l'orée des douceurs
  • A l'orée des douceurs
  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
  • Contact

Catégories

 

Pâtisseries orientales

P'tits bonheurs pâtissiers

Le forum 100% pâtisserie et 100% filles

Mes partenariats

   

 

 

  

 

miss-paprika.png Code réduction : ALOREEDESDOUCEURS  

 

 

 

 

 

Code réduction : ALOREEDESDOUCEURS 

 

 

 

 


Arômes Alimentaires

 

 

 

 

 

   
 
 

 

 

Idée recette
Idée Recette

 

 

 

 

Je suis aussi sur :

Top blogs de recettes 

 

 

Suivez-moi sur Hellocoton