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31 mai 2013 5 31 /05 /mai /2013 10:18

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aujourd'hui, je reviens avec une recette de notre chère Najet (paix à son âme) pour lui rendre hommage comme je l'avais indiqué ici. Et c'est donc un délicieux gâteau bien parfumé et tout léger faits avec des blancs d'oeufs et pour ma petite touche décoration j'ai tout misé sur le chocolat, n'est t il pas super beau?

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

4 blancs d'oeufs

30g de farine

40g de maïzena

125g de sucre en poudre

50g de beurre

Le zeste d'un citron

1/2 cuil à cf d'arôme de citron

Déco : Du Nutella et des perles chocolatées noires et blanches

 

 

 

 

 

 

 

Battre en neige les blancs d'oeufs très fermes, puis incorporer avec une cuillère en bois le sucre, la farine, la maïzena, le beurre fondu, le zeste de citron et l'arôme, bien mélanger délicatement.

 

Verser dans un moule à cake ou à manqué et cuire dans un four préchauffé au th5 durant 30 minutes.

 

Laisser un peu refroidir et démouler.

 

Réchauffer un peu le Nutella et en décorer tout le haut du gâteau avant de saupoudrer de perles chocolatées blanches et noires.

 

 

 

 

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Published by Yasminenass - dans Gros gâteaux
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commentaires

veropapilles 03/06/2013 16:10

Ce gâteau m'a l'air exquis et très gourmand... Bon après midi. Véro

A L'orée Des Douceurs

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  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
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