750 grammes
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26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 10:14

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voilà de délicieux petits cakes salés a déguster avec une bonne salade en ces beaux jours d'été, rien de compliqué et on peut varier les garnitures selon nos envies.

 

 

 

 

 

 

Ingrédients : Pour une vingtaine de petits cakes

3 oeufs

250g de farine

7g de levure chimique

2 boules de mozarella

2 cuil à sp de crème fraîche

1 cuil à sp de lait

125 g de beurre

Du fromage râpé

1 cuil à sp d'Herbes de Provence (thym, romarin,...)

 

 

 

 

 

 

 

Mélanger la levure et la farine dans un saladier.

 

Ajouter la crème fraîche, la mozarella et les Herbes de Provence, bien mélanger.

 

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, battre les oeufs avec le lait puis les mélanger au beurre . Ajouter ce mélange à la farine.

 

Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.

 

Répartir la pâte dans les moules et saupoudrer de fromage râpé.

 

Enfourner dans un four chaud à 180°C (th.6).

 

Servir chaud , tiède ou froid.

 

 

 

 

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commentaires

S
de jolis ptits cakes !! miam miam !!
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J
Ohlala! Je fonds comme le fromage! J'adore! BIses Julia
Répondre
B
allah yaatik saha hbiba et saha ftorek bizou et bonne soiree de ramadan
Répondre

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  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
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