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14 février 2014 5 14 /02 /février /2014 09:42

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

http://i58.servimg.com/u/f58/14/47/36/95/moelle21.jpg

 

 


 

 

 

 

Il y a des recettes coup de foudre, que l'on se promet de faire et parce que le temps court et qu'on court toujours autant, on ne fait pas ce que l'on veut quand on veut. Du coup, après avoir pensé très souvent à la recette suivante, j'ai enfin trouvé le temps qu'il fallait pour la réaliser et ce n'est que du pur bonheur, un vrai délice gourmand alors merci à Ma vie en couleurs chez qui j'ai trouvé ces délices.

 

 

 

 

 

 

Ingrédients : Pour 24 minis cupcakes

105g de farine

60g de crème fraiche épaisse

80g de beurre mou

100g de cassonade

1 oeuf

1 cuil à sp de café lyophilisé

1 cuil à sp d'eau chaude

Environ 8 Oreos

 

 

 

 

 

 

Préchauffer le four th 6 (180°C).

 

Verser le café et l'eau dans une tasse pour le dissoudre. Laisser refroidir puis le mélanger ensuite à la crème fraîche.

 

Fouetter le beurre et la cassonade dans un saladier avec un fouet éléctrique, ajouter l'oeuf et bien fouetter.

 

Incorporer ensuite en alternance la farine et la crème au café.

 

Préparer un moule à minis cupcakes en y plaçant des minis caissettes et remplir aux 3/4 avec la préparation.

 

Casser les Oreos en petits morceaux et les déposer sur le dessus des minis cupcakes en les enfonçant un peu.

 

Enfourner une quinzaine de minutes et surveiller la cuisson car ils cuisent assez rapidement.

 

Sortir du four et laisser refroidir.

 

 


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commentaires

Lilia 25/10/2016 07:47

Salam ils ont l'air delicieux t muffins je voulais te demander 60g de creme fraiche sa fait combien de cas stp

Yasminenass 27/10/2016 21:32

Salam lilia, merci et désolée je ne peux te dire combien cela fait en cuillère pour le moment.

Commander Nespresso 05/03/2014 16:27

C est vraiment tres et tres bien présenté. j adore votre article !

ranouza 17/02/2014 22:25

MIam miam ils ont l'air tout gourmands! et ce coeur d'oréos, je craque

Betty 15/02/2014 10:12

Je ne suis pas fan du café alors je passe mon tour!

LadyMilonguera 14/02/2014 18:34

Ces moelleux sont à croquer...

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