Moelleux aux poires, pépites de chocolat et sauce caramel

Salam alyakoum,

 

Voilà de nouveau une petite nouvelle version de mon moelleux aux poires et crème caramel, je ne me lasse pas de ce gâteau, il est vraiment à tomber et il est super bien fondant grâce au caramel qui a impregné le moelleux.

Avec cette version, j'ai donc modifier le décor en rajoutant des pépites de chocolat aussi bien à l'intérieru qu'a l'exterieur, hummmmmmm.

Pour la recette, vous la trouverez ici.