Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 avril 2012 4 26 /04 /avril /2012 09:24

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

   

 

 

 

Je suis heureuse de vous présenter "L'île aux épices", une boutique en ligne d'épices, poivres, piments et fruits séchés. "L'île aux épices" propose des produits de qualité et partage sa passion ainsi que ses connaissances sur les épices. Vous trouverez pour chaque épice son histoire, ses propriétés ainsi que des recettes d'utilisation.

 

"L'île aux épices" est une vraie mine d'or aussi bien au niveau ingrédients qu'au niveau conseils, le monde entier dans votre assiette ça vous dit? Alors n'hésitez pas a aller voir ça de plus près, vous allez voyager a travers votre écran.

 

Un exemple, qui connaît le Cubèbe? Je peux dire moi maintenant, c'est en fait un poivre à queue (qu'on appelle aussi cubèche, embèbe ou encore poivre du Kissi) et qui vient de l'Ile de Java. Vous savez où on peut le retrouve, tout simplement dans le fameux Raz El Hanout, une épice orientale bien connue mais pour en savoir plus cliquer ici.

 

Voilà ce que j'ai reçu de mon partenaire :

 

 

 

 

 

 

Des graines de nigelle : Appelé aussi cumin noir, carvi noir ou encore poivrette et aussi habba sawda. Des graines a déguster aussi bien chaudes dans les préparations que froides.

 

Pavot bleu : Les graines de pavot bleu ont un goût de noisette qui s'amplifie lors de la cuisson. On les retrouve surtout dans les préparations de pains.

 

Gousses de vanille : De la vanille Bourbon pour parfumer les préparations aussi bien sucrées que salées.

 

Piment d'oiseau : De quoi relever mes plats salés comme j'aime, sachez que plus c'est petit plus c'est piquant.

 

Garam Massala : Un mélange d'origine indienne avec de la coriandre, du cumin, du gingembre, de la cannelle, de la cardamome, du piment doux, du poivre, des clous de girofle, du laurier, de la noix de muscade et du macis.

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Yasminenass - dans Partenariats
commenter cet article

commentaires

Oumleïla 26/04/2012 19:30

bsaha pour ce nouveau partenaire! ils t'ont gaté ces graines vont bien te servir inch'Allah

blog de oum Mohamed 26/04/2012 16:18

tu le mériteee bizouuu

A L'orée Des Douceurs

  • : A l'orée des douceurs
  • A l'orée des douceurs
  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
  • Contact

Catégories

 

Pâtisseries orientales

P'tits bonheurs pâtissiers

Le forum 100% pâtisserie et 100% filles

Mes partenariats

   

 

 

  

 

miss-paprika.png Code réduction : ALOREEDESDOUCEURS  

 

 

 

 

 

Code réduction : ALOREEDESDOUCEURS 

 

 

 

 


Arômes Alimentaires

 

 

 

 

 

   
 
 

 

 

Idée recette
Idée Recette

 

 

 

 

Je suis aussi sur :

Top blogs de recettes 

 

 

Suivez-moi sur Hellocoton