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15 décembre 2014 1 15 /12 /décembre /2014 12:31

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

http://i39.servimg.com/u/f39/14/47/36/95/muffin10.jpg

 

 

 


 

Il fait froid et avec ce temps là, c'est l'arrivée des bonnes soupes pour nous réchauffer et pour accompagner celles ci, rien de meilleur que de bons muffins salés pour se régaler et faire un bon repas. Alors aujourd'hui, c'est de très gourmands muffins au thon à la tomate Joly que je vous présente, ils sont moelleux à souhait, un vrai délice.

 

 

 

 

 

Ingrédients :

2 oeufs

130g de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 cuil à sp d'huile d'olive

3 cuil à sp de lait

3 cuil à sp de crème fraîche

1 boite de thon à la tomate Joly

4 cuil à sp de gruyère râpé

Sel et poivre

1 cuil à cf de basilic séché

Persil séché.

 

 

 

 

 

 

 

Faire préchauffer votre four th6/7 et préparer vos moules à muffins.

 

Mélanger les oeufs, l'huile puis le lait ainsi que la crème fraîche. Saler et poivrer.

 

Incorporer le gruyère râpé, le basilic séché, un peu de persil séché et le 3/4 du thon à la tomate. Incorporer la farine, la levure puis mélanger de nouveau.

 

Verser la préparation dans les moules à muffins aux 3/4. Mettre un peu de thon à la tomate au milieur et saupoudrer de persil séché.

 

Mettre au four pendant 20 min. Il faut que les muffins soient dorés.

 

Bonne dégustation.

 

 

 

 

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commentaires

H
Bon mais ça ressemble plus à des soufflés qu'à des muffins.. Pourtant j'ai laisse 10 min de plus que le temps indiqué.
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Y
Je ne peux pas te dire pourquoi, car j'ai eu des tests sur le forum que je gères et les filles ont eu le même résultat.
S
J'aime beaucoup pour l'apéro ou en entrée avec une bonne salade !
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M
allah ya3tik assaha
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E
Excellente recette !
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C
MIAM :) ça a l'air tellement bon!
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A
Merci encore pour toutes tes excellentes recettes !
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A
Je me note ta recette!!
Répondre
V
Voilà ce qui me manquait pour accompagner ma soupe d'hier! J'aurais bien apprécié un de tes muffins. Biz
Répondre
C
Magnifique je prends note de cette recette, j'aime vraiment beaucoup, bises et bonne journée
Répondre
O
salam aleykoum ma princesse, tes muffins sont super gourmands, tu sais que j'aime le salé autant que toi hihi! tu as sû très bien utilisé ton produit de ton partenaire macha'Allah bisous!!
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A
hummm je te pique bien 1 ou 2 pour accompagner ma soupe, merci pour ce plaisir! à tester inchallah!<br /> bonne journée,bisous
Répondre
L
Comme ils ont l'air sympa ces petits muffins !
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  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
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