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30 mai 2014 5 30 /05 /mai /2014 15:27

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

http://i58.servimg.com/u/f58/14/47/36/95/muffin16.jpg

 

 

 

 

 


 

 

Dans le cadre de notre jeu "Défi du mois" sur le forum "P'tits bonheurs pâtissiers", nous avons réalisé dernièrement une recette de Cookies du blog La cuisine est un jeu d'enfant. Ce sont ses petits muffins aux amandes qui étaient à l'honneur et c'est avec beaucoup de plaisir que j'ai réalisé ces délicieux gâteaux très gourmands avec une préparation originale à base de deux mélanges. Mais lisez la recette pour en savoir plus et testez par vous mêmes ces délices "So british".

 

 

 

 


 

Ingrédients : Pour la pâte :

75g de farine

60g de sucre

1 pincée de sel

1 cuil à cf de levure chimique

1 œuf

75 ml de lait

25g de beurre fondu

1 cuil à cf d’arôme amande amère

 

Pour le mélange d'amandes :

40g d’amandes effilées Samia

30g sucre de canne

15g de farine

25g de beurre fondu

 

Déco : amandes effilées

 

 

 

 


 

Préchauffer le four à 180° et préparer des caissettes à muffins dans un moule à muffins.

 

Verser tous les ingrédients pour la pâte dans un saladier et mélanger le tout.

 

En faire de même pour le mélange d'amandes.

 

Remplir les caissettes à muffins aux 3/4 de pâte puis saupoudrer du mélange d'amandes.

 

Enfourner pendant environ 15 minutes selon les fours, 5 minutes avant la fin, saupoudrer d'amandes effilées.

 

Sortir du four et laisser refroidir.

 

 

 

 


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commentaires

Cookies.10 09/06/2014 17:40

Salam ,
tu es enfin a l'honneur :
http://la-cuisine-est-1-jeu-d-enfant.over-blog.com/2014/06/mes-recettes-chez-vous-n-23-24-25-26-27-28-29-30-31-32-et-33.html
encore merci et bravo !!

Cookies.10 02/05/2014 18:36

Merci pour ton beau test et bravo !!

7 02/05/2014 17:27

Le moelleux de muffins associé au croquant des amandes, j'adore!

ptitecuisinedepauline 30/04/2014 23:23

Miammmm...

Aziza 30/04/2014 20:10

Bonne réalisation! tes muffins sont moelleux machae Allah!
Bonne soirée

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