Salam alyakoum,
Il y ' a quelques temps en voyant mon pot de Fluff Marshmallow offert par Halwatishop,je me suis dis pourquoi pas en faire une panna cotta.
Aussitôt dit aussitôt fait, rien à dire a part délicieux, mes enfants en ont fait qu'une bouchée de ces verrines aux allures et au goût de bonbons.
Ingrédients :
200ml de crème liquide
300ml de lait
30g de sucre
2g d’agar agar
3 cuil à sp de Fluff Marshmallow
Dans une casserole, mélanger le lait, la crème liquide, le sucre, les cuillères de fluff et l’agar agar.
Faire chauffer le tout à feu moyen et remuer continuellement.
Dès que ça commence à bouillir, retirer la casserole du feu.
Verser la préparation dans des verrines. Laisser refroidir avant de les mettre au réfrigérateur pendant au moins 4h.
Au moment de servir, napper les panna cottas de coulis de fruits rouges ou servir comme ça.