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10 mai 2013 5 10 /05 /mai /2013 10:44

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Après mes petits carrés sucréesplace à la version salée, voilà de délicieuses petites bouchées parfumées aux herbes de Provence qui feront l'unanimité chez vous. Pour plus de gourmandise, leur petite cavité accueillera avec plaisir les sauces préférées de toute la famille, ici j'ai mis du ketchup et de la crème fraîche, un délice. Alors merci à G.I.F pour ce moule à minis carrés qui nous permet toutes les gourmandises.

 

 

 

 

 

Ingrédients :

2 oeufs

100g de crème fraîche

80g d'huile

100g de fromage râpé

Sel/poivre

1 cuil à sp d'herbes de Provence

100g de farine

1 cuil à sp de lait

1/2 cuil à cf de levure chimique

Déco : Ketchup, crème fraîche, mayonnaise, fromage râpé,...

 

 

 

 

 

Dans un grand bol, mélanger les oeufs avec la crème fraîche, le lait, l'huile puis ajouter le fromage râpé.

 

Assaisonner selon vos goûts avec le sel et le poivre, ajouter ensuite les herbes de Provence puis la farine et la levure.

 

Déposer une cuillère à café dans chaque cavité du moule à minis carrés (de G.I.F) et enfourner à four chaud pendant une quinzaine de minutes (th6/7).

 

Démouler après cuisson, laisser tiédir avant de remplir chaque centre de ketchup ou de crème fraîche ou autre.

 

Décorer avec un peu de fromage râpé ou des herbes de Provence.

 

 

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commentaires

veropapilles 15/05/2013 20:12

Très sympas ces petites bouchées... Biz et bonne soirée. Véro

cuisinedefarida 11/05/2013 21:50

salem alaykoum,délicieux,je te propose un concours qui je pense te plaira lien ici http://www.cuisinedefarida.com/archives/2013/05/10/27126419.html
bise!

Yasminenass 12/05/2013 16:03



Salam, pourquoi pas, je vais aller voir ça, bisous.



Julia T 10/05/2013 14:49

De petites bouchées bien tentantes! J'adore! Hmmm! Bises!

Oumleïla 10/05/2013 11:05

salam aleykoum ma zine, ils sont superbes ces carrés appéritif j'aime beaucoup! bsaha!

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  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
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