Salam alyakoum,
Une envie de viennoiseries salées et pas beaucoup de temps, une recette simple et facile, il suffit de prendre une pâte feuilletée du commerce, de la découper selon son souhait et de la fourrer avec la farce de son choix, j'ai donc choisit du surimi et du fromage de la vache qui rit, hummmmmmmmmmmm voilà une entrée chaude délicieuse et très rapide.
Ingrédients :
Une pâte feuilletée prête du commerce
Du surimi coupé en morceaux
Des morceaux de vache qui rit
1 oeuf
2 cuil à sp de crème fraîche
Sel et poivre
Dorure : 1 jaune d'oeuf
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, étaler la pâte sur un plan de travail légerement fariné, découper la en 2, puis encore en 2 dans l'autre sens, et diviser chaque part en 2, on obtient alors 8 triangles.
Prendre chaque triangle, mettre un peu de farce et enrouler en forme de croissant en partant du côté le plus grand.
Badigeonner avec un jaune d'oeuf ou du lait et faire cuire à four chaud.
Servir chaud et bon appétit.
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