Petits fours carrés à la noix de coco et confiture de lait

Salam alyakoum/bonjour,

Il y a quelques jours, j'avais reçu un "moule lunch carrés" en silicone de mon partenaire G.I.F, il était donc grand temps de l'utiliser.

C'est pourquoi pour le plus grand bonheur de ma famille, j'ai préparé de délicieux petits carrés à la noix de coco  fondants en bouche et surtout très gourmands avec la confiture de lait au centre.

De quoi vous donner envie je l'espère, surtout que pour mesurer les ingrédients, une simple cuillère suffit.

Ingrédients :

2 oeufs

2 cuil à sp de crème fraîche

2 cuil à sp d'huile

8 cuil à sp de sucre

4 cuil à sp de noix de coco râpée

8 cuil à sp de farine

1/2 cuil à cf de levure chimique

1 pincée de sel

Déco : Confiture de lait Raffolait et noix de coco râpée

Dans un grand bol, casser vos oeufs puis ajouter la crème fraîche, l'huile, le sucre et la noix de coco, bien mélanger le tout.

Ajouter ensuite la farine et la levure puis mélanger encore. Préchauffer votre four th 6/7.

Remplir votre moule à carrés d'une cuillère à café de préparation dans chaque carré  et enfourner pendant une vingtaine de minutes.

Démouler et laisser refroidir. Chauffer légèrement la confiture de lait et en remplir chaque centre de carré avant de décorer avec un peu de noix de coco.

Bonne dégustation gourmande.

Comments

[silvi]

miammm miammm un petit regal

[Follepatisserie]

Je t'ai piquer ta recette et j'ai mit de la crème pâtissière a la place du raffolé, merci pour cette recette c'était vraiment délicieux, je te tien au courant quant je le publie sur mon blog, en te
citant comme source bien évidement, à bientôt :)

[Yasminenass]

Cela me fait plaisir que tu ais testé et approuvé ma recette, tiens moi au courant de ta publication, bisous.

[muslimabipolaire]

et une vraie cuisiniere aussi lol

[Yasminenass]

Mouahhhhhhhhhhhhh

[muslimabipolaire]

tu es devenue une vrai photographe ma chère!! bravo!

[Yasminenass]

Merci tes commentaires me touchent.

[LadyMilonguera]

Terriblement addictifs ces petits fours !

[Ouissam]

Ils sont top!!! je pense les faire, mais avec du caramel beurre salé!! bonne soirée, bisou

[Julia T]

Hmmm! Bien appétissants et gourmands! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!

[RANOUZA]

C'est très gourmand et très joli ma belle.bravo