Cannelés à la pistache

Salam alyakoum,

En voyant mon petit flacon d'arôme de pistache, une idée de petits gâteaux pour accompagner mon café me vint aussitôt à l'esprit.

Et en repensant à mes Colorants Gels reçus il y ' a peu par mon partenaire Original Store, je me suis dit pourquoi pas justement suggérer aussi la pistache en ajoutant un peu de colorant à ces petits gâteaux, voilà donc ma recette.

Du coup, comme toujours place à mes inventions culinaires et comme on a toujours une cuillère à soupe à portée de main en cuisine je m'en suis servie comme article de mesure, donc pas besoin de bol doseur, balance....rien que du simple ici.

Ingrédients :

2 oeufs

4 cuil à sp de sucre

4 cuil à sp de crème fraîche

2 cuil à sp d'huile

2 cuil à sp de lait

1/2 cuil à sp de levure chimique

10 cuil à sp de farine

1 cuil à sp d'arôme de pistache

Colorant vert

Commencer par battre les oeufs avec le sucre pendant 2 minutes, ajouter ensuite la crème, l'arôme, l'huile et le lait.

Bien mélanger le tout avant d'incorporer la farine et la levure, on a alors une pâte lisse et homogène. Partager celle ci en 2 et dans l'une d'elles ajouter le colorant vert bien mélanger pour bien l'incorporer.

Préchauffer le four, préparer des petits moules en les huilant et farinant si nécessaire, là j'ai pris mon moule à cannelés pour leur donner une belle forme, on peut tout aussi prendre des moules à madeleines...

Verser une cuillère à soupe (à adapter suivant la taille de votre moule) de pâte blanche dans chaque moule puis finir en mettant une autre cuillère de pâte colorée en vert. Toujours remplir les moules uniquement aux 3/4 de ces derniers.

Cuire environ 25min sans trop les dorer pour ne pas perdre la couleur verte de ces petits gâteaux.

Démouler et déguster avec un bon café ou un thé selon vos envies.

Comments

[au-palais-des-douceurs]

Coucouuu ^^

Une belle réalisation..

tu etait venu sur mon site il y a un certain temps et tu mavais laisser un gentil commentaire...

Je t'invite donc a revenir afin de découvrir mes nouvelles réalisation...

A bientot jespere

[A nos petits fourneaux]

quels jolis biscuits, jolie couleur en plus!!! bonne soirée

[sandrine viollet]

De tres joli gateaux bien colorés!!!...chouette ton relooking de blog aussi!bises

[Oum Yacine]

très jolis gateaux bien colorer !!
bisous

[poupougnette]

ils sont magnifiques! j'adore! ;)

[Oumy Val]

extra, j'aime trop! aussi ta bannière est superbe, très alléchante lol, aussi ton design, l'index et tout, vraiment top, c'est frais, bravo!

[nedjma]

coucou salam
ils sont tout jolies et aussi gourmand avec de la pistache
bisous