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24 mai 2012 4 24 /05 /mai /2012 10:09

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Envie d'un grand moment de gourmandise, voilà un délicieux roulé aéré qui vous transporte par sa garniture très originale.

 

J'avais envie de faire un roulé, mais je me demandais à quoi fourrer celui ci et quand j'ai vu les pots de chocolats gourmands offert par mon partenaire Le comptoir de Mathilde, le choix s'est imposé, pourquoi se compliquer la vie quand le meilleur est devant nous tout prêt.

 

Voilà donc une très bonne idée, un vrai régal ce roulé alors laissez vous tenter par la magie de cette très gourmande garniture, la sensation en bouche grâce à la feuilletine est a tomber, parole de gourmande.

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

3 oeufs

60g de sucre semoule

40g de farine tamisée

40g de fécule de pommes de terre

1 pot de pâte à tartiner Chocolat Noisettes à la Feuilletine (100g)

Décor : sucre glace et copeaux de chocolat

 

 

 

 

 

 

Séparer les blancs des jaunes des oeufs, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Ajouter la farine et la fécule petit à petit.

 

Fouetter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

 

Préchauffer votre four à 220° (th7/8).

 

Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four, beurrer là légérement puis verser la pâte tout en étalant celle ci pour avoir une couche régulière.

 

Faire cuire pendant environ 8 minutes tout en restant près du four car ça cuit très vite.

 

Retourner le biscuit sur un torchon propre, enlever le papier et rouler le biscuit sur lui même.

 

Laisser le biscuit dans le torchon une dizaine de minutes puis dérouler celui ci.

 

Etaler le chocolat sur l'ensemble du biscuit puis rouler le de nouveau, découper les extrémités pour égaliser le gâteau et lui donne un bel aspect.

 

Saupoudrer de sucre glace et décorer de copeaux de chocolat.

 

 

 

 

 

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commentaires

M
Bonjour,<br /> J'aime beaucoup ton roulé ! Merci du partage<br /> Bisou
Répondre
A
Salam!!! décidément, j'adoooore tes recettes, ce roulé est très gourmand, j'en prendrai bien une grooosse part!! j'ai testé ta Sauce au Caramel, va voir sur mon blog, merci pour le partage, c'est<br /> hyper bon et ta recette est inratable!!! a bientot!!!!!
Répondre
Y
<br /> <br /> Merci sincérement, tu m'as donné envie d'aller voir ça de plus près hihi, a tout de suite.<br /> <br /> <br /> <br />
L
Très belle recette. Je vais utiliser de la pâte à tartiner classique ce doit être délicieux. Bonne journée
Répondre
Y
<br /> <br /> Merci oui tu verras c'est tout aussi bon.<br /> <br /> <br /> <br />
L
Ce roulé a l'air délicieusement gourmand !
Répondre
L
J'aime mais j'aime beaucoup, merci pour tes belles recettes.
Répondre
M
J'aime beaucoup les roulés et celui là est bien réussi, bravo a toi.
Répondre

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  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
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