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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 16:04

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

 

Je commence a vous livrer mes nouvelles recettes faites pour la fête de l'Aid El Fetir, les autres suivront petit à petit, et oui un temps pour chaque chose et chaque chose en son temps, c'est un plaisir de partager mes recettes avec vous mais j'ai décidé de ne plus m'imposer de rythme sur mon blog ainsi le plaisir d'y venir reste intact.

 

Voilà donc une recette très simple et qui fait toujours son petit effet, vous pouvez changer la garniture tout comme la confiture et mettre celle de votre choix.

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

1 verre de sucre

3 jaunes d'oeufs

Blancs d'oeufs

250g de beurre

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

Farine

Décor : confiture de fraise ou abricot et cacahuètes grillées hachés grossièrement

 

 

 

Mélanger le sucre, le sucre vanillé et le beurre non fondu dans un saladier, réduire en pommade puis y ajouter les jaunes d'oeufs, la levure et la farine petit à petit jusqu'à avoir une pâte maniable, mais attention elle ne doit pas être dure, plutôt molle.

 

Donc là faire des petites boules et passer le dessus des sablès dans les blancs d'oeufs puis dans les cacahuètes concassées.

 

Cuire donc à four chaud mais ils doivent être légèrement dorés donc des que le dessous dore un peu passer 1 min sous le  

 

Mettre au four, à mi cuisson retirer, appuyer avec le doigt pour bien faire un trou au milieu, y verser un peu de confiture et remettre a cuire, laisser dorer un peu le tout puis sortir du four et laisser refroidir.

 

 

 

 

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commentaires

RANOUZA 10/09/2011 00:20


Coucou
miam miam les biscuits
viens sur mon blog, qqch pour toi
Bisous


aziza 10/09/2011 00:20


très jolis gâteaux macha allah
merci pour le partage.


Azura 09/09/2011 12:41


Oh Ca me rappelle des gateaux que nous faisaient ma grande soeur quand on était petits ^^ ils sont à croquer merci yasminenass


linaryan 09/09/2011 12:04


super bon ces délices

un petit jeu pour toi : http://www.lacuisinedelina.fr/archives/2011/09/09/21989017.html


✿ Délices de Tunis ✿ 08/09/2011 18:11


Tes photos sont miammmmmmmmmmmmmm ^^ Ca donne envie ! Bises


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  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
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