Salam alyakoum/bonjour,
Et bien oui encore une recette de brownie, pour ma défense je dirai que j'ai fait celui ci à la demande de mon cher petit frère qui depuis le Bounty Brownie est fan de mes brownies maison, pour mon plaisir je dirai "merci petit frére" car du coup je me régale aussi, surtout que là, le Snickers est ma barre chocolatée préférée. Enfin, question brownies je peux d'ores et déjà vous dire que d'autres recettes suivront encore, et oui mon frère est plus que fan, accro même alors une fois par semaine je lui fait plaisir en variant les goûts.
Ingrédients : pour 6/8 personnes ou comme moi deux brownies de 20cm.
150g de beurre
200g de chocolat noir
4 oeufs
150g de sucre
3 cuil à sp de farine
1 pincée de sel
7 grandes barres de Snickers
Préchauffez votre four à 180 °C.
Faire fondre le beurre dans une casserole, quand il est fondu, ajouter le chocolat coupé en petits morceaux.
Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène .
Fouetter les oeufs pour qu'ils triplent de volume, ajouter le sucre et continuer à fouetter 3/4 minutes.
Ajouter le chocolat fondu, mélanger puis ajouter la farine et le sel.
Découper les 3/4 des Snickers en morceaux et les ajouter à la pâte .
Tapisser un plat carré de papier sulfurisé, graisser votre plat avec du beurre pour faire coller votre papier sulfurisé.
Verser la pâte dans le moule et disposez à la surface le reste des Snickers coupés en morceaux.
Faites cuire 30 minutes. Laissez tiédir avant de le découper.