Salam alyakoum,
Voila quelques temps que j'avais remarquer une petite recette sur la blogsphère qui m'avait taper dans l'oeil, tiens une tarte à l'ananas, je n'y aurais pas pensé mais là en voyant cette recette, ce fût une évidence, j'allais tester prochainement.
Aujourd'hui, devant préparer un dessert de dernière minute, je me suis souvenue de cette recette, et je m'en suis inspirée pour faire ma tarte à moi, mon délice des tropiques en cette journée bien chaude.
Ingrédients :
1 pâte brisée maison ou du commerce
1 boîte d'ananas en rondelles
1 boîte de lait concentré sucré
50g de poudre d'amandes
4 oeufs
Dans un moule, foncer la pâte brisée et piquer le fond avec une fourchette.
Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le lait concentré et la poudre d'amandes.
Egoutter les rondelles d'ananas, les diposer sur le fond de pâte, puis verser le mélanger par dessus.
Préchauffer le four et enfourner la tarte.
Après cuisson, laisser refroidir et mettre au frais.
Bonne dégustation.
















































