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10 novembre 2014 1 10 /11 /novembre /2014 16:27

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

http://i59.servimg.com/u/f59/14/47/36/95/tarte_10.jpg

 

 

 

 

 

En ces temps bien froids, et oui l'automne est bien là, pour accompagner une bonne soupe chaude histoire de se réchauffer, rien de plus gourmand qu'une bonne tarte maison, celle ci est délicieusement garnie d'un reste de poulet rôti et de mozarella généreuse.

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

3 œufs entiers

30 cl de crème fraîche

25 cl de lait

300g de poulet rôti

2 boules de mozarella

Sel, Poivre

Persil

 

 

 

 

 

 

Mettre le four à préchauffer à 250°C pendant 10 minutes.

 

Dans un grand bol, casser les 3 œufs puis verser la crème fraîche. Mélanger les œufs et la crème fraiche avec le fouet.

 

Rajouter progressivement le lait tout en continuant à mélanger avec le fouet.

 

Ajouter le poulet rôti coupé en petits morceaux puis le sel et le poivre.

 

Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée puis verser dessus l’appareil.

 

Couper la mozarella en rondelles et en garnir de manière régulière la tarte. Saupoudrer de persil finement cisselé.

 

Enfourner la tarte durant 30 minutes à 250°C.

 

Au bout de 25 minutes piquer avec un couteau la tarte, si celui ressort sec sans traces de crème fraiche, votre tarte est prête.

 

 

 


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Published by Yasminenass
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commentaires

nadia 10/11/2014 16:59

oh la la !!! j'en vaux !!! bisous bisous

Maryse & Cocotte 10/11/2014 16:29

Elle ne peut être que délicieuse cette tarte !

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  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
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