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8 août 2012 3 08 /08 /août /2012 15:52

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voici une petite merveille que j'ai imaginé en voulant vider mes placards : un peu de pain d'épices, du caramel salé et des pommes ont donné naissance à cette tarte bien originale, c'est un délice, une vraie gourmandise comme on aime.

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

4 pommes

3 cuil à sp de compte de pommes

1 sachet de sucre vanillé

Du caramel salé (recette ici)

Environ 40g de pain d'épices

 

 

 

 

 

 

 

 

Commencer par étaler votre pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.

 

Préchauffer votre four th6/7.

 

Verser et étaler la compote de pomme sur le fond de tarte puis préparer vos pommes en épluchant, évidant et coupant celles ci en tranches.

 

Déposer les tranches de pommes de sorte a former une rosace.

 

Saupoudrer de sucre vanillé, puis faire fondre le caramel salé pour qu'il soit plus liquide et en napper les tranches de pommes.

 

Finir en émiettant le pain d'épices et en le répartissant sur les pommes.

 

Faire cuire environ 20 minutes jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.

 

 

 

 

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commentaires

R
Miam quelle merveille a tester!
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O
salam aleikum<br /> quel belle déco!!et ta tarte superbe...<br /> j'espère que tu passes de bonnes vacances a bientôt bisous
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J
OHlala! Je craque! Elle me donne faim ta tarte! Je t'en pique une belle part! J'adore! Bises Julia
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C
hummm ! Cette jolie croûte de pain d'épice ça doit être terrible ! Tu vois je n'y pense pas moi en en mettre sur le dessus, la prochaine fois j'essaie ! bises
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M
très très gourmande cette tarte aux pommes !!
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O
toi tu m'épateras toujours mach'Allah!
Répondre

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  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
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