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8 juillet 2012 7 08 /07 /juillet /2012 10:35

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J'aime et je fais souvent de bonnes tartes salés, rien de meilleur pour un repas rapide, complet et délicieux.

 

Cette fois ci c'est une tarte aux couleurs du sud avec de bonnes tomates fraîches et du bon fromage italien que je vous présente.

 

Je dois cette délicieuse recette à Hakima du forum "P'tits bonheurs pâtissiers", alors merci a elle pour cette bonne tarte qui se mange très facilement et pour laquelle on en redemande.

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

2 boules de mozzarella

4 à 5 tomates (ça dépend de la taille)

1 à 2 oignons

2 cuil à sp d'huile d olive

Du basilic, herbes de provence...

 

 

 

 

 

 

 

Commencer par faire revenir les oignons en rondelles dans une cuillère à soupe d'huile d'olive puis réserver.

 

Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond de celle ci.

 

Mettre l'oignon doré sur la pâte puis couper la mozzarella en rondelles ainsi que les tomates.

 

Les disposer sur la pâte en les faisant se chevaucher et saupoudrer de basilic/herbes de provence puis arroser d'un filet d'huile d'olive.

 

Cuire au four chaud jusqu’à coloration et cuisson de la tarte.

 

Bonne dégustation.

 

 

 

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commentaires

Sousou 30/05/2013 09:14

Salam j'aimerai faire cette tarte mais je me demande si les tomates vont pas lâcher l'eau pendant la cuisson ? Ou alors je met les tomates avant sur du papier absorbant ? Merci pour votre réponse.

Yasminenass 30/05/2013 14:06



Salam, je te rassures fais comme la recette et tu verras que ca sera parfait, tu peux épépiner un peu les tomates poue enlever un max de pulpe si tu veux, tiens moi au courant.



oum ismail 11/03/2013 14:52

salam alaykoum j'ai testé ta recette ici : http://chezoumismail.canalblog.com/archives/2013/03/11/26620983.html

Yasminenass 26/03/2013 14:17



Salam alyakoum, je cours voir ta merveille, merci d'avoir testé, bisous



Amel 09/07/2012 19:12

Très jolie tarte très simple à préparer pour un repas express.

blog de oum Mohamed 08/07/2012 14:52

waw une belle tarte bizou et bonne journéee

soleil18 08/07/2012 14:40

trop belle ta tarte et elle donne trop envie d'en manger !!

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