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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 15:40

Salam alyakoum,

 

 

 

 

Il y a déjà quelques temps je vous avais promis la recette de ces verrines, le temps est enfin venu de vous livrer celle ci, je n'ai pas suivi de recette type simplement fait selon mon envie et le temps que j'avais au final le résultat fût délicieux, on s'est régalé.

 

 

 

 

 

Ingrédients :

2 belles mangues mûres

2 cuil à sp de sucre

1 paquet de spéculoos

1 sachet de préparation de crème pâtissière

Du chocolat noir râpe.

 

 

 

 

 

Commencer par éplucher et découper vos mangues en cubes assez épais, les disposer dans une poêle et verser dessus les 2 cuillères à soupe de sucre, laisser caraméliser le tout quelques instants et réserver.

 

Préparer votre crème pâtissière selon le mode d'emploi indiqué au verso en rajoutant notamment le lait.

 

Dans vos verrines, casser quelques spéculoos en petits morceaux, recouvrir d'une bonne couche de mangue, saupoudrer de chocolat noir râpe et  ajouter une couche de crème pâtissière.  Recommencer cette opération une ou deux fois de suite.

 

Terminer par une couche de crème pâtissière, déposer quelques morceauxde mangues au milieu, décorer avec un morceau de spéculoos et du chocolat rapé (selon vos envies).

 

Réserver au frais quelques instants avant de servir et déguster.

 

 

 

 

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Published by Yasminenass - dans Desserts
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commentaires

Azura 15/02/2011 18:16


J'aime bien ce fruit, tes coupes sont superbes, merci yasminenass


sabrina 15/02/2011 12:38


miam, ca doit etre tres bon!!


oum mouncif rayan 15/02/2011 07:41


un bon et joli dessert! bravo


RANOUZA 14/02/2011 22:27


Mmmmhh trop gourmandes petites verrines! j'en pique une au passage! je m'en vais la deguster a l'abri des regards indiscrets hihihi
Bisous princesse


Soulef amour de cuisine 14/02/2011 20:59


ils sont sublimeeeeeeeeeeeees
bravo ma chere pour ce delice, bisous


Yasminenass 14/02/2011 21:04



Merci beaucoup Soulef, de gros bisous.



Miss Miamm 14/02/2011 17:30


Je ne suis pas fan de mangue et pourtant.........tes verrines me plaisent bien !!

Bises et bonne soirée


Yasminenass 14/02/2011 21:05



Et bien saches que tu peux remplacer par ce que tu veux comme fruit hihi.



linaryan 14/02/2011 16:07


comme c'est gourmand, la mangue c'est trop bon !
Bravo pour ce petit délice


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