Yaourt à la violette

Salam alyakoum/bonjour,

 

Je continue avec les yaourts maison, mais cette fois ci pas de recettes de livre ou autre, mais une recette de ma propre invention.

En voyant mes petits bonbons à la violette Les Anis de Flavigny, je me suis dit que ça ferait un très bon yaourt bien parfumé et j'avais raison.

 

Ingrédients :

1 yaourt nature

1 litre de lait entier ou demi écrème

170g de bonbons Anis de Flavigny à la violette

4 cuil à sp de lait en poudre

 

Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec les bonbons et le lait en poudre, il faut que les Anis de Flavigny fondent, puis laisser refroidir à température ambiante.

Dans un saladier, verser le yaourt puis rajouter le lait petit à petit tout en mélangeant à l'aide d'un fouet.

Remplir les pots de yaourts, placer les dans votre yaourtière et faites fonctionner celle ci 9h/10h.

Laisser la yaourtière refroidir et enlever vos pots pour les mettre au frigo au moins 4h avant de déguster.

Comments

[Lavoinette]

Ces yahourt doivent être super!bises

[blog de oum Mohamed]

tros bonnnn bravooo