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31 mars 2012 6 31 /03 /mars /2012 15:19

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

Je continue avec les yaourts maison, je vous livre là une de mes dernières recettes tirée du livre "Yaourts", Petits pratiques cuisine, Edition Hachette.

 

 

 

 

Ingrédients :

1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments lactiques

1 litre de lait entier ou demi écrème

20 Carambars

100g de sucre

2 cuil à sp de lait en poudre

 

 

 

 

 

Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec les Carambars, le sucre et le lait en poudre, il faut que les Carambars soient bien fondus, puis laisser refroidir à température ambiante.

 

Dans un saladier, verser le yaourt puis rajouter le lait petit à petit tout en mélangeant à l'aide d'un fouet.

 

Remplir les pots de yaourts, placer les dans votre yaourtière et faites fonctionner celle ci 9h/10h.

 

Laisser la yaourtière refroidir et enlever vos pots pour les mettre au frigo au moins 4h avant de déguster. Consommer les dans les 8 jours (enfin ça m étonnerait que vous les gardiez aussi longtemps).

 

 

 

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Published by Yasminenass - dans Yaourts
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commentaires

RANOUZA 30/05/2012 18:59

coucou
ils sont tres gourmands
bisou

Oum Yacine 01/04/2012 08:28

Salem Aleyki,tu a un magnifique blog en pérspéctive qui donne bien envie d'y rester sans voir le temps passer.
bonne continuation ,
bisous et bon weekend
a très bientot

Yasminenass 01/04/2012 10:10



Salam alyakoum, merci a vous toutes, Oum Yacine ton message me touche beaucoup, merci sincérement, bisous.



—✿ Ma Boite de Saveurs ✿— 31/03/2012 17:11

Je vois que tu es fan du carambar ^^ moi aussi !!! hihi
Top ta recette !
Bisous

nedjma 31/03/2012 15:28

salam ma chere yas j'ai pas de yaourtière grrrr trop gourmand j'adore !!!
merci pour tes passages sur le blog
bisous

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