Salam alyakoum/bonjour,
Voila une recette qu'on aimerait faire et refaire, car ne vaut le fait maison, et faire ses yaourts n'a rien de compliquer lorsqu'on à une yaourtière, voici donc une recette simple de mimi du forum P'tits bonheurs pâtissiers, que j'ai légérement transformer selon mes goûts.
Ingrédients :
1 litre de lait entier
1 yaourt nature entier
3 cuillieres a soupe de sucre
3 cuilliere a soupe de lait en poudre
Confiture de fraises
Battre un peu le yaourt pour avoir une pâte bien lisse, ajouter le lait, le sucre, le lait en poudre et bien mélanger pour que tout soit bien uniforme.
Déposer la confiture dans le bas des pots.
Verser ce mélange dans les pots de la yaourtière et mettre dans celle-ci, laisser fonctionner pendant 8h à 10h, le mieux c'est de faire ça pendant la nuit.
Ensuite au bout des 8 à 10h, mettre au frais au moins 3h avant de déguster.